Zucchini pflanzen pflege
Zucchini pflanzen pflegen im eigenen Garten – Das Sommergemüse schlechthin!
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Ab wann kommt die Zucchini ins Beet?
Bevor du die Zucchini auspflanzt, solltest du sie ansäen. Angesät wird ab April. Denn sie wird ziemlich schnell zu einer großen, kräftigen Pflanze.
Du kannst sie noch bis Mai ansäen, wobei sie je später du sie säst, nicht mehr so großen Ertrag bringen wird. Denn sie braucht dann einfach länger, bis sie Früchte trägt. Das alles ist auch wieder von der Vegetationszeit und der Temperatur abhängig.
Natürlich kannst du die kleinen Pflänzchen auch kaufen, wenn du zu wenig Zeit hast sie vorzuziehen!
Und dann möchte sie ab Mai, wenn es wärmer wird, raus ins Beet! Ein günstiger Zeitpunkt ist nach den Eisheiligen. Diese sind vom 11. – 15. Mai als Gedenktage an 5 Heilige und gehen in die Bauernregeln ein. Auch wenn du glaubst, das sei Quatsch, es ist ein Körnchen Wahrheit dran. Denn früher hat man die Wetterlagen sehr genau beobachtet und dann halt an Heilige festgemacht. Oft schon habe auch ich die Erfahrung gemacht, dass alles was draußen wachsen soll, nach den Eisheiligen dann einfach keinen Frost mehr abbekommt. Mit Klimawandel & Co, will ich mich aber gar nicht mehr festlegen.
Zucchini pflanzen pflege
Zucchini Pflanzen pflegen: So bereitest du dein Zucchini Beet vor:
Der Anbau beginnt mit der Saatbett-Bereitung. Den Erdboden gräbst du mit dem Spaten mehrmals um. Falls der Boden schon locker ist, reicht es aus, die Bodenstruktur mit der Grab-Gabel fein krümelig zu lockern. Wichtig ist allemal ein fein krümeliges, ebenes Beet vorzubereiten.
So pflanzt du die Zuchhini richtig aus:
Vor dem Auspflanzen kannst du außerdem deine jungen Pflänzchen langsam an das draußen herrschende Klima gewöhnen. Stelle sie einfach ein paar Tage vor dem Auspflanzen für 10 Minuten nach draußen und verlängere auch die 10 Minuten. Das schützt die Pflänzchen z.B. auch vor Sonnenbrandt.
Beim Auspflanzen der Pflänzchen achtest du darauf, dass du sie 1 Meter in der Reihe und ca. 1,5 – 2 Meter zwischen den Reihen auseinander pflanzt.
Vorsicht beim Pflanzen, dass kein Stängel abbricht. Vor dem Auspflanzen arbeitest du am besten noch Kompost in die Erde. (Wie gesagt, ich nehme hierfür Rinder-Mist von unsern Rindern. Du kannst Hühnermist und wenn du keine Tiere hast, Hornspäne verwenden!).
Wichtig ist, dass du sie danach wässerst. Übrigens reichen dir wahrscheinlich 2 oder 3 Pflanzen vollkommen aus. Denn ein Fehler, der oft gemacht wird, ist, dass du zu viele Pflanzen setzt.
Falls du deine PFlanzen im April gleich an Ort und Stelle säen möchtest (was ich nicht unbedingt empfehle), dann säe sie gleich 2,5 cm tief.
Zucchini pflanzen pflegen und guten Ertrag bekommen. So hängt das mit der Sortenwahl zusammen:
Schon bei der Sortenwahl, kanns du darauf achten, dass du Krankheitsresistente Sorten auswählst. Z.B. auf deiner Samenpackung.
Ich würde mal sagen, Mehltau ist eines der Haupt-Krankheiten, die auch den Ertrag gleich mal leiden lässt! Davon nicht so schlimm betroffen sind oft die jüngeren Pflanzen!
Zucchini gibt es übrigens in verschiedenen Farben: Dunkelgrün, hellgrün, weiß und gelb. Aber auch in unterschiedlichen Formen: längliche, rund-, stern-, keulenförmige Sorten! Manche Zucchini-Sorten wachsen buschig und andere wachsen ranken förmig (Platzsparende Sorten) in die Höhe!
Gute Sorten sind:
Diamant F1 (grün)
Schmeckt lecker, bringt früh Früchte hervor und ist gegen Mehltau resistent!
Green Tiger F1 (hellgrün – dunkelgrün gestreift)
Hell-dunkelgrün gestreifte Zucchini, die besonders lecker schmeckt
Golden Rush F1 (gelb)
Die Golden Rush Zucchini ist goldgelb glänzend und bringt schnell neue Früchte hervor, deshalb auch der Zusatz: Rush! Beachte, dass du die Früchte immer möglichst klein erntest (20 – 30 cm). Sonst besteht die Gefahr, dass sie keine Früchte mehr ausbildet. Auch ein super guter Geschmack.
Patisson Blanc (cremefarbig-weiß)
Diese Zucchini ist besonders: nicht nur durch ihr nussiges Aroma, sondern auch noch durch ihre besondere Form und der creme-weißen Farbgebung!
Falls du selbst aussäen willst oder sogar selbst Samen ziehen möchtest, hier Tipps:
Verwende parthenokarpe und resistente Zucchini (das sind Pflanzen, die Früchte tragen, ohne dass sie befruchtet werden müssen), sonst musst du die Zucchini am Ende noch selbst bestäuben!
Falls du Samen aus der Zucchini selbst vermehren, also aufheben und trocknen willst, achte auf Folgendes:
Wenn schon die Früchte, die dabei hervorgehen, bitter schmecken sollten, dann schmeiß sie sofort weg!
Denn die Zucchini gehört zu den Nachtschattengewächsen (lateinisch: Cucurbitacae) d.h. sie hatten ursprünglich den Bitterstoff Cucurbitacin enthalten, der bei Rückkreuzungen oder auch durch Mutanten wieder entstehen könnte!
Auch wenn du in der Nähe der Zucchini, Zierkürbisse baust, könnte sich der Stoff wieder einkreuzen!
Cucrurbitacin reizt die Magenschleimhäute! Übrigens verschwinden die Bitterstoffe auch nicht durch das Kochen! Deshalb könnte eine bitter schmeckende Zucchini auch giftig sein…
Mit diesen 5 Tipps bist du im Zucchini pflanzen pflegen gut beraten:
Beachte dabei auch die Gemüsesamenauswahl. Du kannst auch alte Gemüsesamensorten kaufen.
- Halte deine Pflanzabstände gut ein!
- Bewässere mindestens einmal pro Tag deine Zucchini!
- Mache deine Blätter nicht unnötig nass ! (Mehltau-Infektionsgefahr: suche dir auch Mehltau-resistente Sorten)
- Schütze deine klienen Zucchini(Jung)pflanzen gut vor Schnecken (Bierfallen oder Trichter um die Pflanze etc.)
- Die Zucchini liebt es sonnig, warm und geschützt zu wachsen!
Zucchini pflanzen pflege
Wächst die Zuchini auch auf dem Balkon?
Natürlich! Vorausgesetzt, du hast Platz!
1,5 m² pro Pflanze solltest du einplanen: Deshalb suche dir einen sehr großen Eimer, durchlöchere ihn, fülle ihn mit nährstoffreicher Erde!
Am besten du vermischst die Erde mit Tier-Mist oder Hornspänen (beides stellt der Pflanze Stickstoff (Nährstoff der Pflanzen) zur Verfügung) und pflanzt die junge Zucchini-Pflanze dort ein.
Ein geschützter Standort auf dem sonnigen Balkon!
Vergiss nicht regelmäßig (also täglich) zu gießen und schon hast du einen Selbstversorger Balkon! Denn du weißt ja, die Zucchini bringt massenhafte Ernte mit sich! (Ernteertrag der Zucchini-Pflanze: 10 – 20 Zucchini bzw. 2 kg Früchte pro 1 m² Pflanze!)
Zucchini pflanzen pflege
Machst du diesen Fehler beim Zuchini Pflanzen pflegen?
Begehst du vielleicht den Fehler, die Zucchini an der Mutterpflanze zu groß werden zu lassen?
Ja, es ist ein Fehler, wenn du die Zucchni zu lange an der Mutterpflanze wachsen und reifen lässt. Denn sie werden zu schweren „Blatscharis“! 🤣
So hast du nicht nur in der Küche eine viel zu riesige Frucht, sondern du kannst auch noch das ganze Kerngehäuse nicht wirklich verwerten. Man hölt das Kerngehäuse mit einem Löffel aus und meist landet es dann im Abfalleimer.
Deshalb solltest du circa alle zwei Tage deine Zucchini abernten. Wenn die Zucchini nämlich viel zu groß werden, dann steckt die Pflanze ihre ganze Energie immer weiter in die große Frucht. Es kann passieren, dass ihr die Kraft irgendwann ausgeht noch mal junge neue Früchte auszubilden! So erntest du wenige Früchte, die nicht mal so toll schmecken!
Was du aus deinen Zucchinis alles zaubern kannst erfährst du hier:
Außer dass du die Zucchini Pflanzen pflegen musst, um eine große Ernte zu haben, solltest du wissen, was du aus deinen Zucchini alles machen kannst. Da kannst du nicht nur leckere Zucchini-Gerichte kochen, oder Zucchini als Salat anrichten, sondern du kannst sie auch einkochen.
Was ich sonst noch total gerne mache, ist:
Zucchini schälen, in Scheiben schneiden, ein wenig einsalzen und auf ein Backblech legen. Die Scheiben begießt du mit etwas Öl und dann lässt du sie im Ofen braten. Für besondere Anlässe kannst du auch Käse über deine Zucchini streuen! Viel Freude und guten Appetit mit deinen Zuchinis wünsche ich dir!
Zucchini pflanzen pflege
