Saisonkalender für Obst und Gemüse

Wie du es als Gemüsegarten-Neuling langfristig schaffst, Gemüse und Kräuter auf engstem Platz, so anzubauen, damit du zum Großteil selbst versorgt lebst.

Ganz ohne Erntelücken, auch wenn du keinen Plan hast, mit welchem Gemüse du anfangen sollst.

Saisonkalender für Obst und Gemüse

Täglich frisches Obst und Gemüse auf deinem Tisch

mache von Aussaat bis zur Ernte alles richtig.  

Einen Plan, was du als Nächstes pflanzt, um bald zu ernten

befreie dich von unnötigem Kopfzerbrechen darüber, was du anbaust.

Beziehe 2/3 deines Gemüses aus deinem eigenen Garten

sodass du nur noch den Rest deines Einkaufes auf dem Wochenmarkt einfangen brauchst.

Erkennst du dich hier wieder?

Wie wäre es, wenn du ...

Hallo, ich bin Michaela

Nach einem Studium der Agrar- und Gartenbauwissenschaften, baue ich seit 10  Jahren Gemüse für meine eigene große Familie (6 – 9 Köpfe) auf unserem Hof an.  

Seit 3 Jahren helfe ich Gemüsegarten-Neulingen ihr erstes Gemüse anzubauen und groß zu ziehen. Bei mir gibt es Tipps zum Gemüse-Garteln, Rezeptideen und Agrarthemen. Außerdem lernst du, wie du deine Ernte verarbeiten kannst, damit sie lange haltbar ist.

Ich habe bereits über 1500 Gemüsegarten-Neulingen geholfen, ihr eigenes Obst und Gemüse anzubauen. Dabei ist aufgefallen, dass sie immer die gleiche Herausforderung quält: Sie wissen nicht, welches Gemüse sie wann säen oder pflanzen sollen. 
 

Wenn ich nicht gerade beim Garteln bin, bin ich kreativ.  

Nach über 10 Jahren Gartenerfahrung habe ich all mein Wissen und meine Expertise in den Saisonkalender gepackt, das dir dabei helfen wird, dein erstes Gemüse monatlich zu ernten
Michaela -Saisonkalender für Obst und Gemüse erstellt.

Darf ich vorstellen?

Der Saisonkalender für Obst und Gemüse

Saisonkalender für Obst und Gemüse

für alle Hobbygärtner, die gerne Gemüse anbauen und ertragreich ernten wollen.

Warum mein Saisonkalender für Obst und Gemüse so beliebt ist, sodass du damit staffelweise das ganze Jahr erntest, liegt daran, dass du...

monatliche Anweisungen, wann du vor Säen musst

[das, was du aktiv tun musst, um bald zu ernten …]

monatliche Anweisungen, wann du Auspflanzen musst

[das, was du schon gesät hast, aber umtopfen oder ins Freiland pflanzen solltest oder falls du fertige Pflänzchen im Gartencenter kaufen musst, um bald zu ernten …]
 

Übersichten, wann gerade geerntet wird

[, dass was im heimischen Gemüseanbau gerade schon geerntet wird, auch wenn du es noch nicht in deinem Beet hast: Das würdest du dann beispielsweise auf dem Wochenmarkt einkaufen …]
 

die 14 gängigsten Gemüse-Hochbeet-Pflanzenprofile, wie du dein Gemüse richtig pflegst

die du auf engstem Raum [z. B. auf Balkon oder Hochbeet] pflanzen kannst, um gleichzeitig eine üppige Ernte zu haben.

du eine tabellarische Übersicht, wann du im Jahresverlauf säen, pflanzen und ernten musst,

um Vor-, Haupt- und Nachkulturen bestimmen zu können [= gestaffelter Anbau]. Der Vorteil liegt darin, dass du die Anbauzeiten sehr einfach für einen eigenen Beet-Plan mit einkalkulieren kannst und dadurch Erntelücken leicht schließt.

du einen Überblick, welches Gemüse du gerade (noch) nicht ansäen, anbauen oder ernten kannst,

weil es zu dieser Jahreszeit einfach nichts wird.
 

meine Vorgaben, mit denen du sofort und auf engstem Raum mit dem Gemüsegärtnern starten kannst,

als auch zusätzliche eigene Pläne entwerfen kannst.

Platz für eigene Notizen und Kalkulationen, die du in praktische Übersichten
einträgst,

damit du dich Jahr für Jahr wieder erinnerst und dich somit weiterentwickelst, weil dieser Planer gleich für mehrere Jahre gedacht ist.
 

bekommst.

Das sagt Sara Stiegler zum Saisonkalender für Obst und Gemüse

Coole neue Garten-Informationen für Hobbygärtner.

Saisonkalender - das sagt Sara

Sara Stiegler von Geschäftsführerin von Drei-W-Verlag GmbH |  für pädagogische Fachkräfte und andere Multiplikator*innen | Unternehmerin und Mama

Ein Einblick in die Inhalte

Saisonkalender für Obst und Gemüse

Monatliche Aufgaben: Pflänzchen setzen

Pflanze im August deine Erdbeeren (am besten Ableger) für nächstes Jahr an. Sie brauchen Zeit bis sie zu kräftigen Pflanzen heranwachsen und im nächsten Jahr neue Erdbeeren tragen können. 

Saisonkalender für Obst und Gemüse

Saisonkalender

Unter der Rubrik Saison-Gemüse findest du monatlich das Gemüse und Obst, das es frisch zu ernten oder auch auf dem Wochenmarkt zu kaufen gibt. 

Saisonkalender für Obst und Gemüse

Monatliche Tipps für Gartenarbeiten

Bei den monatlichen Tipps zur Gartenarbeit, geht es darum, allgemein anstehende Arbeiten in diesem Monat auszuführen. Sie findest du immer unter den Top 10 Pflanz-Tipps. 

Saisonkalender für Obst und Gemüse

Balkon-Profile

Unter den Balkon-Profilen findest du die 7 Profile aufgelistet, die auf engem Platz am meisten Sinn ergeben. 

Hier: (Cocktail -)Tomaten auf dem Balkon z. B. in Kübel angepflanzt sind super zum Naschen geeignet. Sie erntest du von ca. Juni bis ca. Oktober. Du kannst fast ein halbes Jahr ernten. 

Saisonkalender für Obst und Gemüse

Tabellarische Übersichten

Diese tabellarische Übersicht zeigt dir Obst. Obst säst und pflanzt du meist nicht direkt. Obst hängt auf den Bäumen oder an Sträuchern. Hier findest du dazu Erntetermine. 

Diese Übersicht beinhaltet auch alle 58 Gemüsearten mit Saat-, Pflanz- und Ernteterminen. Weiter hinten liest du heraus, wie viele Tage du bis zur Ernte warten musst. Diese Tage überträgst du in deinen Wunschkalender. Kalkuliere hier auch eine Spanne von +/- 7 Tagen mit ein, da die Wachstumsphase wetterabhängig ist.

Saisonkalender für Obst und Gemüse

Monatskalender

In diesen Rastern kannst du mitschreiben, was du gerade gesät, gepflanzt oder geerntet hast. Außerdem kannst du den Pflanz- und Erntetermin nach der Ansaat weiter hinten mithilfe der tabellarischen Übersicht übertragen. So vergisst du nichts und siehst so auch sofort Erntelücken. 

Bestelle jetzt den Saisonkalender für Obst und Gemüse:

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So gehe ich in die Umsetzung. Monat für Monat. Ich kann jetzt staffelweise das ganze Jahr ernten.

Saisonkalender - das sagt Brigitte

Brigitte, möchte sich mit ihren Kids selbst versorgen und unabhängig sein. 

Der Saisonkalender für Obst und Gemüse ist für dich, wenn du ...

ein Gemüsegarten-Neuling bist und nicht so recht weißt,

womit bzw. mit welchem Gemüse du beginnen sollst.

ein Gemüsegarten Neulinge bist, der erst einmal ein Gefühl für

die zeitliche Abfolge im Gemüsegartenanbau bekommen will.

ein Gemüsefan bist, der gerne mal ausprobieren will, nach welchen Anbauterminen

er, sie Gemüse säen, pflanzen und ernten muss, um stetig zu ernten.
 

ein Gemüse-Freak bist, der, die eher eine Anleitung für Square Foot Gardening (1 Quadratmeter Gärten) braucht,

als eine Anleitung für einen großen Feldgemüseanbau zu bekommen. (Stichpunkt: Balkon – oder Hochbeet Gärtnern) – denn hier findest du auch Tipps, zum im Topf oder im Kübel-Gärtnern.

Der Saisonkalender für Obst und Gemüse ist
NICHT für dich, wenn du ...

schon ein fortgeschrittener Gemüsegärtner bist,

der sich bereits (Gemüse-) Beet-Pläne für mehrere Jahre zurechtgelegt hat.

ein Gemüsegärtner bist, der sich nicht mehr um Ansaattermine oder Anbautermine den Kopf zerbricht,

aber dafür über Mischkultur mehr wissen will.

Denn hierzu und wie du das dann mit Fruchtfolge und Rotation über mehrere Gartenjahre in den Griff bekommst, gibt es ein anderes Produkt von mir.

Baue von nun an dein eigenes Gemüse und eigene Kräuter auf engstem Platz an, sodass du mindestens 66 % selbst versorgt bist.

 Der Saisonkalender hilft dir ganz, ohne Erntelücken dein Beet zu füllen, selbst wenn du absoluter Garten-Anfänger bist. 

Fragen? Hier sind Antworten

Um mit dem Gemüsegärtnern zu starten, brauchst du zunächst 3 Dinge: Anzucht-Erde, deine Gemüse-Samen und Wasser

Als Anzucht-Gefäß kannst du zur Not Eierkartons oder auch alte Teller oder Backbleche verwenden. Wenn du magst, kaufe dir Anzucht-Schalen. Beginne auf der Fensterbank zu säen. 

Quickpot Anzucht Platten haben fortgeschrittene Gärtner. 

Es gilt für dich einzig und allein, die Saat-Bedingungen für den Samen so herzustellen, wie ich es dir beschreibe. Wenn du danach vorgehst, dann funktioniert Gemüsegärtnern auch für dich. 

Als Erstes ziehst du die Pflanzen vor. Dann setzt du sie in nährstoffreiche Erde und als Nächstes z. B. auf deinen Balkon in Blumenkästen oder Kübeln. Dazu findest du auch Tipps in meinem Saisonkalender. 

Ich bin nicht jemand, der dir nur mal schnelle Saat-Tabellen liefert. 

Ich bin nicht die, die nur mit praktischen Notiz-Kalendern arbeitet.

Ich bin nicht die, die dir nur mal schnell erklärt, wie ansäen geht und dann kein Interesse mehr zeigt.

 
Ich habe Garten- und Agrarwissenschaften studiert. Ich kenne die Hindernisse beim Säen, Pflanzen und Ernten und weiß, dass die Natur nicht immer so will, wie du das gerne hättest. 

Genau deshalb habe ich begonnen, vielen Gemüsegarten-Neulingen zu helfen, ihr eigenes Obst und Gemüse anzubauen.

In meinem Saisonkalender gehe ich auf diese Hürden und Hindernisse sehr genau ein. 

Wenn du dich damit auseinandersetzt, dann wirst du ebenso erfolgreich Garteln, wie ich es schon für meine Familie (6 – 9 Köpfe) tue. 

 
 
 
 

Ich gebe in einem Beispiel vor, wie du mit wenig Platz

(z. B.: 1 Quadratmeter Garten) möglichst effektiv und lückenlos eine maximale Gemüseernte herausholen kannst.

Wenn du dich daran hältst, wirst du merken, dass du auch mit wenig Platz bereits erfolgreich dein eigenes Gemüse erntest. 

Ich gebe auch Beipiele für die/ den Brotzeitbox-Gärtner:in, der/ die nur für die Brotzeit seiner Kinder das eigene Gemüse anbauen will.

Luft nach oben gibt es immer (Mehr Balkonkästen, Kübel, einen Schrebergarten mieten etc.). Doch wenn du das nächste Mal im Supermarkt stolz an der Gemüse-Theke vorbeigehst, dann bist du bereits einen Schritt weiter. 

Der erste Schritt, den du gehen musst, ist immer der Kleinste. Auch wenn du nur wenig Platz hast. 

 

Im Saisonkalender findest du so viel Input, dass du auch die nächsten Jahre noch einmal hineinschauen wirst. Der Kalender ist nicht auf 2024 begrenzt, sondern wird dich die nächsten Jahre begleiten. Quasi als Nachschlagewerk. Die Tabellen und Beispiele sind quasi unbegrenzt gültig. 

Du wirst lernen, was du monatlich oder wöchentlich ansäen musst, um möglichst lückenlos zu ernten. Du darfst dir aussuchen, wie viel du umsetzen möchtest.

Mit täglich Routinearbeiten solltest du rechnen. Gießen, kontrollieren und später verpflanzen, ca. 10 Minuten am Tag.

Weitere Zeiten sind oft mit den schönen Dingen verbunden. In der Erde buddeln kann überwältigend glücklich machen. Aus 2-3 Stunden pro Woche wirst du bereits leckeres Gemüse ernten. 

 

 

Kein Problem. Stelle deine Frage einfach per Mail an post@michaelas-agrarblog.de und ich antworte dir schnellstmöglich.

Beginne zu pflanzen und zu ernten

Saisonkalender für Obst und Gemüse

Wenn du bis hierhin gelesen hast, lass uns Klartext sprechen: 

Der Saisonkalender für Obst und Gemüse  ist für dich, 

… dann reiche ich dir meine Hand und lade dich herzlich ein, mit mir zusammen zu Garteln, um eine gesunde Ernte auf den Tisch zu stellen. 

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Das sagen weitere Kunden:

In die Umsetzung kommen.

5/5

Mit dem Saisonkalender habe ich vieles gelernt.

Andrea H.

Super Saisonkalender.

5/5

Alles super. 

Nikolina

umweltbewusster umgehen.

5/5

als Selbstversorger kann ich mit dem Saisonkalender für Obst und Gemüse total gut arbeiten. 

Anonym

 

© Michaela Kopp

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